Primeres sessions de treball del Lab Agroalimentari Begues-Gavà
La Unió de Cooperadors de Gavà va acollir ahir una jornada en la qual es va presentar la diagnosi territorial del sector. El 28 d'octubre, al mateix escenari, se'n farà una altra i, més endavant, és previst organitzar una trobada d'intercanvi i aprenentatge d'experiències cooperatives de Vitòria.
En el marc del projecte Lab Agroalimentari impulsat pels ajuntaments de Begues i Gavà, amb el suport de la Diputació de Barcelona, ahir es va fer a la Unió de Cooperadors de Gavà la primera jornada de treball, en la qual es va presentar la diagnosi del sector en el territori (foto).
L'acte va comptar amb la presència del tinent d'alcaldia de Desenvolupament Econòmic de l'Ajuntament de Begues, Benito Navarro, i de diversos representants del sector agroalimentari del poble.
A la jornada es va explicar que la diagnosi identifica reptes com l’accés a la terra i a l’aigua, el relleu generacional, les dificultats logístiques, la distància entre producció i consum, i la distribució del valor generat per l’activitat agroalimentària, entre altres, per transformar-los en estratègies i iniciatives concretes.
La sessió va servir també per connectar agents, identificar possibilitats de col·laboració i conèixer casos d’èxit. L’objectiu era el de donar forma a una xarxa agroalimentària que impulsi accions que aportin retorn social, econòmic i ambiental al territori.
El 28 d’octubre, també a la seu de la Unió de Cooperadors de Gavà, es farà una segona jornada de treball i, més endavant, s’organitzarà una trobada d’intercanvi i aprenentatge amb persones vinculades a experiències cooperatives de la ciutat basca de Vitòria.
Sessions obertes a tots els agents del sector
Les sessions de treball són dirigides als productors agraris, a les empreses del sector, al comerç i la restauració, però també a la ciutadania en general, als centres educatius i de coneixement, i a l'administració pública. A més, s’organitzaran tallers i visites a experiències referents d’arreu del país.
El projecte Lab Agroalimentari es va posar en marxa el 5 de maig, quan es va fer a Gavà la primera reunió. En aquella trobada es van definir els eixos per fomentar una economia social i solidària, una producció agroalimentària sostenible, una distribució eficient, un consum responsable i una valorització de la pagesia de la comarca.